ハワイから日本に初上陸した幻の白いはちみつことホワイトハニーというハチミツをご存じでしょうか？ホワイトハニーの正式名称は「Rare Hawaiian Organic White Honey レアハワイアンオーガニック ホワイトハニー」です。それはそれは真っ白なはちみつでお味はどうかといいますとめちゃくちゃおいしいです。
甘いんですけど、自然な甘さで甘ったるくはないんです。口に入れたとたん口いっぱいにスーっと自然の甘さが広がりもうそのおいしさの虜になってしまい食べるのが止まりません。そんなはちみつがホワイトハニーです。今のは私の個人的な感想ですが、実際にこのホワイトハニーは高い評価を受けています。例えばアメリカで開催されたアメリカンハニーショーにおいてはクリームハニー部門という部門がありまして、その部門においてなんと1位に選ばれました。そして、ご存じの方も多いかと思いますが、地球上の様々な冒険を特集し続けているナショナルジオグラフィックの取材の中においても全世界で最高ランクのはちみつだと称されるほどの評価を受けています。
そして、ホワイトハニーを1日スプーン1杯食べることは健康面においても良いとされているのです。毎日一口食べるもよし、パンに塗って食べるもよし、ヨーグルトに混ぜて食べるもよし、料理に使ってもよし、といった様々な使い方が可能です。今ではこのホワイトハニーをハワイから日本に広めてくれたナルガーデンファームさんではこのホワイトハニーを使ったスイーツや化粧品まで発売されております。もともと近年ははちみつ美容がブームになっていてはちみつパックなどをご自宅でするような美意識の高い方も増えています。そのため化粧品にはちみつ成分を配合した化粧品は増えていますが、ホワイトハニー化粧品はホワイトハニーが入った化粧品なのです。
ホワイトハニー自体栄養価がとても高く、ホワイトハニーが作られる環境がハワイ島ということもあり、周り全てが海なので、海風にのってミネラルが運ばれておりホワイトハニーもミネラルが含まれています。ハワイ島にてこだわり製法にて作られたホワイトハニーだからこそ外見の珍しさはもちろん、味も世界一と言われるほどのものに仕上がったのでしょう。
PR
